panzuko
Política de privacidad
Última actualización: 19 de octubre de 2026
Esta es una traducción. Si difiere de la versión en inglés, prevalece la versión en inglés.
Panzuko es una app de cocina. Esta página explica, en palabras sencillas, qué datos recopila, para qué, quién nos ayuda a hacerla funcionar y cómo puedes borrarlo todo.
Qué recopilamos
- Tu cuenta. Tu dirección de correo electrónico, o tu inicio de sesión con Apple o Google si lo usas. Nuestro proveedor de base de datos guarda las contraseñas solo como un hash seguro. Puedes usar Panzuko como invitado, sin cuenta; el progreso de un invitado se queda en el teléfono.
- Tu perfil y tus respuestas de configuración. Tu nombre, tu aspecto en la app, tu nivel en la cocina, tus objetivos, las cocinas que te gustan, tus alergias y los alimentos que evitas, y tu zona horaria (para saber cuándo empieza tu día). Nunca te pedimos tu ubicación.
- Lo que cocinas. Las recetas que cocinas, tu racha, tus puntos, ligas, duelos de cocina y planes.
- Las fotos que haces en la app. Nuestro asistente de IA revisa la foto de un plato terminado y las fotos que le enseñas a Pan mientras cocinas («¿ya está listo?»), de tu nevera o de una receta, y no se guardan. Las fotos que publicas como historias sí se guardan, y solo las ven tus amigos.
- Amigos. Las personas que añades, tus historias, tus mensajes y tus invitaciones. Si decides buscar amigos entre tus contactos, los números de teléfono se transforman en un código ilegible (un hash) en tu propio teléfono antes de enviar nada, y solo guardamos las coincidencias.
- Los videos que compartes. Cuando compartes un video de TikTok, Instagram o YouTube con Panzuko, leemos su enlace, su descripción y lo que se dice en él para escribir la receta. Si has iniciado sesión y la receta pasa nuestros controles, puede entrar en la biblioteca de recetas compartida de Panzuko para que otros cocineros también la encuentren. La biblioteca solo muestra la receta y cuántas personas compartieron ese video, nunca quién lo compartió ni nada de lo que escribiste.
- Lo que está de moda. Para sugerir buenas recetas contamos, por cada receta, cuántas personas la cocinaron, la repitieron, la guardaron o la compartieron. Solo se usan esos totales; nadie puede ver lo que tú cocinaste o guardaste.
- Cómo va la app. La primera vez que se abre, la app genera un ID aleatorio para esa instalación. Con él, la app nos dice en qué funciona (el modelo del teléfono, si es iPhone o Android y su versión, la versión de la app, y el idioma, la región y la zona horaria configurados en el teléfono), qué días se abrió y a qué pasos se llegó: cada página de la configuración inicial, crear una cuenta o iniciar sesión, terminar una receta (por tu cuenta, con un amigo o la primera) y abrir la página de planes. Dice a qué paso se llegó; no tus respuestas, ni qué receta, ni nada de lo que escribiste. Esto también ocurre con los invitados, y cuando inicias sesión el ID queda vinculado a tu cuenta. Solo lo usamos para ver cómo va la app, por ejemplo en qué punto de la configuración se detiene la gente y en qué teléfonos tiene que funcionar. El ID no es el identificador de publicidad de tu teléfono, y nada de esto se comparte con anunciantes. También contamos cuándo se muestran las invitaciones al resumen mensual y los resúmenes guardados, y cuándo se descartan las invitaciones. Estos datos incluyen el mes del resumen y la versión de medición, pero no importes ni el contenido del informe.
- Informes de errores. Solo cuando envías uno: lo que escribes, una captura de pantalla si la añades y, salvo que lo desactives, el registro reciente de la app (las pantallas que visitaste y cualquier aviso, error o cierre inesperado), la versión de la app, el modelo del teléfono, el sistema operativo, el idioma y los ajustes de la app. Las contraseñas, los tokens de inicio de sesión y las direcciones de correo se eliminan del registro en tu teléfono antes de enviarlo. Usamos los informes solo para encontrar y corregir problemas.
- Compras. Si te suscribes, Apple o Google gestionan el pago; nunca vemos tu tarjeta. Recibimos qué plan tienes, cuándo empezó y si se renueva, vinculado a tu cuenta.
- Tu voz. Los comandos de manos libres como «siguiente paso» los escucha el reconocimiento de voz de tu propio teléfono (el de Apple o el de Google). Cuando hablas con Pan o Gam Gam, tu voz se transmite a ElevenLabs mientras el asistente está abierto, para que pueda entenderte y responderte en voz alta, junto con el paso de la receta, las preferencias de cocina que importan y la conversación reciente. La grabación de voz está desactivada y ElevenLabs está configurado para borrar la conversación en un plazo de un día.
- Notificaciones. Si permites las notificaciones y has iniciado sesión, guardamos con tu cuenta la dirección de notificaciones de tu teléfono (un token push) para avisarte cuando esté lista una receta de un vídeo que compartiste. Los recordatorios, como el resumen mensual, se programan en tu teléfono. Para el resumen mensual también anotamos el mes, cuándo se programó y qué teléfono lo programó (un código aleatorio, no un identificador del teléfono), para que lo recibas una sola vez aunque tengas dos teléfonos.
Lo que no hacemos
- No vendemos tus datos.
- No usamos redes publicitarias ni herramientas de análisis o seguimiento de terceros.
- No te rastreamos en otras apps ni en otros sitios web.
Quién nos ayuda a hacer funcionar Panzuko
Estos servicios tratan datos por encargo nuestro, solo para ofrecer la app:
- Supabase: nuestra base de datos, el inicio de sesión, el almacenamiento de fotos y los informes de errores.
- Fly.io: ejecuta nuestro servidor, que pasa las solicitudes a los servicios de abajo.
- OpenAI: revisa las fotos de cocina y de historias, responde preguntas de cocina y convierte los videos compartidos en recetas. Le pedimos a OpenAI que no guarde estas solicitudes; aun así, se aplican sus propias normas de conservación.
- ElevenLabs: te escucha y te responde cuando hablas con Pan o Gam Gam; convierte tu voz en palabras, escribe la respuesta con un modelo de IA y la dice en voz alta.
- Supadata: obtiene lo que se dice en un video que compartes.
- Instacart: solo cuando decides enviar allí una lista de la compra.
- Apple y Google: el inicio de sesión si lo usas, los pagos de las suscripciones, las notificaciones y el reconocimiento de voz en tu teléfono.
- Expo: entrega las notificaciones que envía nuestro servidor a Apple y Google, que las hacen llegar a tu teléfono.
- RevenueCat: lleva el control de tu suscripción en todos tus dispositivos.
- Resend: envía los correos de la cuenta, como los de restablecer la contraseña.
Cuánto tiempo lo guardamos
Guardamos los datos de tu cuenta mientras la tengas. Cuando eliminas tu cuenta, tu perfil, tus recetas cocinadas, tus amigos, tus historias, tus mensajes, tus fotos y tus informes de errores se borran en el acto. El registro de cómo se usó la app («Cómo va la app», más arriba) no se borra con tu cuenta: se desvincula de ella en el acto y se conserva sin ninguna cuenta asociada, como recuentos anónimos, y el teléfono desde el que eliminas tu cuenta empieza de nuevo con otro ID aleatorio. El informe de errores de un invitado se guarda hasta que se soluciona el problema que describe, y como máximo un año. Apple y Google guardan sus propios registros de las compras.
Eliminar tu cuenta
En la app: Perfil → Ajustes → Eliminar cuenta. Se elimina tu cuenta y todo lo que contiene, incluidas tus fotos. Si no puedes abrir la app, escríbenos a support@panzuko.com desde la dirección de tu cuenta y lo haremos por ti.
Menores
Panzuko no está dirigido a menores de 13 años, y no recopilamos datos suyos a sabiendas. Si crees que un menor de 13 años tiene una cuenta, escríbenos y la eliminaremos.
Tus derechos
Puedes pedir una copia de tus datos, pedirnos que los corrijamos o eliminarlos. Escribe a support@panzuko.com.
Cambios
Si esta política cambia, actualizaremos la fecha de arriba y, si el cambio es importante, te avisaremos en la app.
